| 标题 |
 Tailor-made protein-rich bread for the elderly: integrating sensory preferences with nutritional and technological goals 为老年人量身定制的富含蛋白质的面包：将感官偏好与营养和技术目标相结合
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：International Journal of Food Sciences and Nutrition 作者：Martina Moretton; Camilla Cattaneo; Nicoletta Pellegrini; Ella Pagliarini; Monica Anese 出版日期：2025-11-03 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
浮游
彭于彦祖
无极微光
zcl
小杭76
Tourist
Criminology34
ccm
邓佳鑫Alan
Zx_1993
eric888
小青椒
昏睡的蟠桃
TYMY
凤凰
陈末
GingerF
bmhs2017
菠菜
tuanheqi
Maestro_S
kentonchow
avalanche
Smar_zcl
皖公网安备34019202002308
