| 标题 |
Effects of Main Nutrient Sources on Improving Monascus Pigments and Saccharifying Power of Monascus purpureus in Submerged Fermentation 相关领域
紫色红曲霉
红曲霉
食品科学
发酵
开胃菜
响应面法
颜料
原材料
生物量(生态学)
作文(语言)
化学
生物
色谱法
农学
语言学
哲学
有机化学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Fermentation 作者:Yingying Huang; Jiashi Chen; Qing Chen; Chenglong Yang 出版日期:2023-07-24 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
|
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)