| 标题 |
 The microbial gbu gene cluster links cardiovascular disease risk associated with red meat consumption to microbiota l-carnitine catabolism 相关领域
氧化三甲胺
微生物群
生物
肠道菌群
丁酸盐
牛羊肉
基因簇
基因
微生物学
肉碱
遗传学
生物化学
食品科学
三甲胺
发酵
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Nature microbiology 作者：Jennifer A. Buffa; Kymberleigh A. Romano; Matthew F. Copeland; David B. Cody; Weifei Zhu; et al 出版日期：2021-12-23 |
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