| 标题 |
 Evaluation of potentially probiotic yeasts and Lactiplantibacillus plantarum in co-culture for the elaboration of a functional plant-based fermented beverage 相关领域
食品科学
植物乳杆菌
发酵
益生菌
酵母
乳酸
化学
酿酒
抗氧化剂
汉森尼德巴利酵母菌
生物
细菌
生物化学
遗传学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Iara Ferreira; Dirceu de Sousa Melo; Aline Galvão Tavares Menezes; Hugo Calixto Fonseca; Bianca Beatriz Torres de Assis; et al 出版日期：2022-10-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
cctv18
ZHANG
带头大哥
寻道图强
bravo
shinysparrow
sswbzh
Ava
在下诸葛
andrele
完美世界
psyduck
sutharsons
Lucas
丘比特
XN
科目三
万能图书馆
纳兰若微
夏侯万声
皖公网安备34019202002308
