Starch granules and their size distribution in wheat: Biosynthesis, physicochemical properties and their effect on flour-based food systems

已完结

文献求助详情

标题	Starch granules and their size distribution in wheat: Biosynthesis, physicochemical properties and their effect on flour-based food systems 小麦淀粉颗粒及其粒度分布：生物合成、理化性质及其对面粉基食品体系的影响相关领域淀粉食品科学颗粒（地质）面筋化学小麦淀粉吸水率小麦面粉植物生物古生物学
网址	http://www.csbj.org/article/S2001037023002957/pdf
DOI	10.1016/j.csbj.2023.08.019 doi
其它	期刊：Computational and structural biotechnology journal 作者：Lei Guo; Heng Chen; Yizhi Zhang; Shuai Yan; Xueyan Chen; et al 出版日期：2023-01-01
求助人	tetrakis 在 2024-11-01 13:45:53 发布自上海，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

有了科研通，下载文献真轻松！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 寒冷的鸡翅关闭了寒冷的鸡翅的文献求助

4秒前; 852上传了应助文件

5秒前; 自由的冬易发布了新的文献求助10

8秒前; 钰宁完成签到，获得积分10

8秒前; 所所的应助被凡平采纳，获得10

8秒前; 酷波er的应助被asipilin采纳，获得10

9秒前; ttt发布了新的文献求助10

10秒前; 小阳肖恩完成签到，获得积分10

12秒前; 我真的要好好学习完成签到，获得积分10

13秒前; 无花果上传了应助文件

14秒前; yuqiu完成签到，获得积分10

15秒前; 自觉紫安发布了新的文献求助10

16秒前; Jasper上传了应助文件

18秒前; Hello的应助被典雅擎苍采纳，获得10

18秒前; 碧蓝丹烟关闭了碧蓝丹烟的文献求助

18秒前; Litchi发布了新的文献求助10

21秒前; 俊逸的白梦发布了新的文献求助50

22秒前; 想不想发布了新的文献求助10

23秒前; Nothing上传了应助文件

23秒前; 仗剑天涯完成签到，获得积分10

24秒前; bkagyin的应助被轩辕德地采纳，获得10

25秒前; 科研通AI2S的应助被暮雨采纳，获得10

26秒前; 典雅擎苍完成签到，获得积分10

27秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

27秒前; NexusExplorer上传了应助文件

28秒前; Hello上传了应助文件

29秒前; 自觉紫安完成签到，获得积分10

30秒前; 盼盼完成签到，获得积分10

30秒前; 李俊枫发布了新的文献求助30

31秒前; 南宫誉完成签到，获得积分10

32秒前; 有热心愿意发布了新的文献求助10

32秒前; 吴兰田发布了新的文献求助30

33秒前; 典雅擎苍发布了新的文献求助10

33秒前; 高山流水发布了新的文献求助10

33秒前; 搜集达人上传了应助文件

35秒前; 怕孤独的忆南完成签到，获得积分10

35秒前; NexusExplorer上传了应助文件

38秒前; 天天快乐上传了应助文件

38秒前; wlnhyF完成签到，获得积分10

38秒前; 天天快乐上传了应助文件

39秒前