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  Discovery and functional mechanism of novel dipeptidyl peptidase Ⅳ inhibitory peptides from Chinese traditional fermented fish (Chouguiyu) 中国传统发酵鱼中新的二肽基肽酶Ⅳ抑制肽的发现及其作用机制
相关领域
二肽基肽酶
化学
氢键
IC50型
肽
对接（动物）
二肽基肽酶-4
酶
盐桥
立体化学
生物化学
突变体
体外
分子
生物
有机化学
糖尿病
基因
内分泌学
护理部
医学
2型糖尿病
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| 其它 |
期刊：Current Research in Food Science 作者：Daqiao Yang; Chunsheng Li; Laihao Li; Yueqi Wang; Shengjun Chen; et al 出版日期：2022-09-23 |
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