Selenium enrichment of lactic acid bacteria and bifidobacteria: A functional food perspective

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标题	Selenium enrichment of lactic acid bacteria and bifidobacteria: A functional food perspective 乳酸菌和双歧杆菌的富硒：功能食品的视角相关领域硒功能性食品乳酸硒代半胱氨酸细菌人类健康食品科学化学生物利用度生物生物化学生物技术医学生物信息学有机化学酶遗传学环境卫生半胱氨酸
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2014.07.006
DOI	10.1016/j.tifs.2014.07.006 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Sarang Dilip Pophaly; Poonam; Prashant Singh; Hitesh Kumar; Sudhir Kumar Tomar; et al 出版日期：2014-10-01
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