Effects of rice protein, soy isolate protein, and whey concentrate protein on the digestibility and physicochemical properties of extruded rice starch

已完结

文献求助详情

标题	Effects of rice protein, soy isolate protein, and whey concentrate protein on the digestibility and physicochemical properties of extruded rice starch
网址	https://doi.org/10.1111/1750-3841.16458
DOI	10.1111/1750-3841.16458 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Huiyi Bao; Qing Liu; Yueyue Yang; Lulian Xu; Kunfu Zhu; et al 出版日期：2023-01-27
求助人	王泽旭在 2026-09-05 21:03:10 发布自山西，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

站在巨人的肩膀上，才更有可能跳的更远

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 慕青的应助被郭子采纳，获得10

刚刚; 查查发布了新的文献求助10

刚刚; 香蕉觅云上传了应助文件

刚刚; 漂亮夏兰完成签到，获得积分10

1秒前; 爆米花上传了应助文件

1秒前; AAE完成签到，获得积分10

2秒前; 慕青上传了应助文件

2秒前; jiabinxu完成签到，获得积分10

4秒前; 大模型的应助被li采纳，获得10

4秒前; 星星泡饭发布了新的文献求助10

4秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

5秒前; 小番茄发布了新的文献求助30

5秒前; 共享精神上传了应助文件

6秒前; jj发布了新的文献求助10

6秒前; 李健的应助被明理水瑶采纳，获得10

7秒前; 尔舟行发布了新的文献求助10

8秒前; 123完成签到，获得积分20

8秒前; 汉堡包上传了应助文件

8秒前; gghh发布了新的文献求助10

8秒前; znn完成签到，获得积分10

9秒前; 雪雪子完成签到，获得积分10

9秒前; Orange上传了应助文件

10秒前; 琦琦完成签到，获得积分10

10秒前; 科研小白完成签到，获得积分10

10秒前; 脑洞疼的应助被生动的垣采纳，获得10

10秒前; CipherSage上传了应助文件

11秒前; 酷波er的应助被昕why采纳，获得10

11秒前; iNk完成签到，获得积分0

12秒前; 王111发布了新的文献求助10

12秒前; song完成签到，获得积分10

12秒前; aujsdhab发布了新的文献求助10

13秒前; 华仔的应助被jj采纳，获得10

13秒前; CodeCraft的应助被羽辰_Ste1Lar采纳，获得10

14秒前; 小马甲的应助被晴天娃娃采纳，获得10

14秒前; 英姑上传了应助文件

15秒前; 曾丹发布了新的文献求助10

15秒前; 小小发布了新的文献求助10

15秒前; 爆米花上传了应助文件

15秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

16秒前; Flora完成签到，获得积分10

17秒前