A comprehensive review of the metabolism of citrus flavonoids and their binding to bitter taste receptors

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标题	A comprehensive review of the metabolism of citrus flavonoids and their binding to bitter taste receptors
网址	https://doi.org/10.1111/1541-4337.13129
DOI	10.1111/1541-4337.13129 doi
其它	期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Lijun Li; Xing Yan; Fengying Chen; Liyan Zheng; Yang Hu; et al 出版日期：2023-03-04
求助人	微习惯在 2026-07-03 11:38:35 发布自广东，悬赏 10 积分
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