Selective antibacterial activities and storage stability of curcumin-loaded nanoliposomes prepared from bovine milk phospholipid and cholesterol

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标题	Selective antibacterial activities and storage stability of curcumin-loaded nanoliposomes prepared from bovine milk phospholipid and cholesterol
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.130700
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.130700 doi
其它	期刊：Food Chem 作者：Wu Y, Wang K, Liu Q, Liu X, Mou B, Lai OM, Tan CP, Cheong LZ 出版日期：2021-07-27
求助人	陈陈在 2026-08-18 16:58:47 发布自北京，悬赏 10 积分
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