Enzymic oxidation of linolenic acid to 1,Z-5-octadien-3-ol, Z-2,Z-5-octadien-1-ol and 10-oxo-E-8-decenoic acid by a protein fraction from mushrooms (Psalliota bispora)

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标题	Enzymic oxidation of linolenic acid to 1,Z-5-octadien-3-ol, Z-2,Z-5-octadien-1-ol and 10-oxo-E-8-decenoic acid by a protein fraction from mushrooms (Psalliota bispora)
网址	http://dx.doi.org/10.1007/bf02536408
DOI	10.1007/bf02536408 doi
求助人	晓阳在 2026-09-18 17:01:43 发布自山东，悬赏 10 积分
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