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标题
Preparation, characterization, stability and application of the H-type aggregates lutein/whey protein/chitosan nanoparticles
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.136739
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.136739 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Yuting Sun; Yingyuan Zhao; Mengyue Qiu; Zhang Ye; Jin Liang; et al
出版日期：2024-10-21
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从容迎曼 在 2026-09-14 10:24:14 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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