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标题
Combination and application of cutting and mixing and rolling and kneading technology of meat products in sausage processing
肉制品切混滚揉技术在香肠加工中的组合与应用
网址
求助人暂未提供
DOI
暂未提供,该求助的时间将会延长,查看原因?
其它 Wang, F., & Xu, Y. (2015). Combination and application of cutting and mixing and rolling and kneading technology of meat products in sausage processing. Meat Industry, 11, 25–27.
求助人
高海燕 在 2024-03-04 19:27:32 发布自河北,悬赏 10 积分
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求助 / 应助时间线
  • 2个月前,求助关闭

    高海燕 高海燕 求助人 Lv0 关闭了本次求助。

    说明 找到了,是中文的【积分已退回】
  • 2个月前

    高海燕 高海燕 求助人 Lv0 发起了本次求助

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