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 Effect of static magnetic field extended supercooling preservation on beef quality 静磁场延长过冷保存对牛肉品质的影响
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期刊：Food Chemistry 作者：Hengxun Lin; Songsong Zhao; Xinyi Han; Weijun Guan; Bin Liu; et al 出版日期：2022-02-01 |
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