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 Potential of Human Hemoglobin as a Source of Bioactive Peptides: Comparative Study of Enzymatic Hydrolysis with Bovine Hemoglobin and Production of Active Peptide α137-141 人血红蛋白作为生物活性肽来源的潜力：与牛血红蛋白酶解和活性肽α 137-141生产的比较研究
相关领域
血红蛋白
化学
水解
酶水解
肽
生物化学
酶
基质（水族馆）
色谱法
生物
生态学
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期刊： 作者：Ahlam Outman; Barbara Deracinois; Christophe Flahaut; Mira Abou Diab; Bernard Gressier; et al 出版日期：2023-06-24 |
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