标题 |
![]() 烹饪方法对不同部位珍珠鸡肉的近似、脂肪酸组成和胆固醇含量的影响
相关领域
食品科学
烹调方法
珍珠鸡
烘烤
作文(语言)
近邻
多不饱和脂肪酸
化学
饱和脂肪酸
禽肉
脂肪酸
家禽
食物成分数据
生物
兽医学
生物化学
医学
语言学
哲学
物理化学
古生物学
橙色(颜色)
|
网址 | |
DOI | |
求助人 | |
下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|