Rapid Detection of Erythrosine (FD&C Red 3) in Candy Using a Paper-Based SERS Substrate and a Handheld Raman Spectrometer

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标题	Rapid Detection of Erythrosine (FD&C Red 3) in Candy Using a Paper-Based SERS Substrate and a Handheld Raman Spectrometer
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.jfp.2026.100729
DOI	10.1016/j.jfp.2026.100729 doi
其它	期刊：Journal of Food Protection 作者：Adam Forbes; Lili He 出版日期：2026-04-01
求助人	润润在 2026-11-01 17:28:24 发布自浙江，悬赏 10 积分
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