Rapid genomic detection of food fraud: A critical review of PCR, CRISPR, next-generation sequencing, and AI-enabled methods for food control applications

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标题	Rapid genomic detection of food fraud: A critical review of PCR, CRISPR, next-generation sequencing, and AI-enabled methods for food control applications
备注	需要正式出版的版本 💡 该求助存在备注，如果存在信息冲突，请以备注为准
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2026.112522
DOI	10.1016/j.foodcont.2026.112522 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Alfi Sophian; Andhika Harumanto; Abinawanto 出版日期：2026-08-04
求助人	结实问兰在 2026-10-20 21:12:08 发布自上海，悬赏 10 积分
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