Multifunctional bioactive properties of hydrolysates from colocynth (Citrullus colocynthis) seeds derived proteins: Characterization and biological properties

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标题	Multifunctional bioactive properties of hydrolysates from colocynth (Citrullus colocynthis) seeds derived proteins: Characterization and biological properties
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.plaphy.2022.11.026
DOI	10.1016/j.plaphy.2022.11.026 doi
求助人	ttl 在 2026-10-30 01:32:40 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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