Comparative Analysis of Extracellular Vesicle-Like Particles From Different Processing Gastrodia elata Bl.: Physicochemical Properties, Biosafety, and Neuroprotection Potential as a Functional Food Ingredient

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标题	Comparative Analysis of Extracellular Vesicle-Like Particles From Different Processing Gastrodia elata Bl.: Physicochemical Properties, Biosafety, and Neuroprotection Potential as a Functional Food Ingredient
网址	https://doi.org/10.1002/fsn3.72044
DOI	10.1002/fsn3.72044 doi
其它	期刊：Food Sci Nutr 作者：Qin Y, Li S, Yu J, Weng J, Li B, Liu X, Wang K, Yang Y, Jiao H, Wu J, Xu H 出版日期：2026-06-23
求助人	自信的涵菡在 2026-10-11 18:17:10 发布自美国，悬赏 10 积分
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