Enzymatic Modification of Rice Bran Polysaccharides by Enzymes from Grifola Frondosa: Natural Killer Cell Cytotoxicity and Antioxidant Activity

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标题	Enzymatic Modification of Rice Bran Polysaccharides by Enzymes from Grifola Frondosa: Natural Killer Cell Cytotoxicity and Antioxidant Activity
网址	https://doi.org/10.1111/1750-3841.14148
DOI	10.1111/1750-3841.14148 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Shiyao Liu; Xuhui Zhuang; Xiaolin Zhang; Wei Han; Yuchun Liu; et al 出版日期：2018-06-25
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