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 A BPNN-based intelligent control system via the multi-source fusion of electronic nose and machine vision to preserve β-carotene during pumpkin microwave drying 相关领域
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期刊：Journal of Food Engineering 作者：Zuhao Wang; Shuai Liu; Wenkai Ning; Zhenfeng Li; Benying Liu; et al 出版日期：2025-10-29 |
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