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  A Pectin-Based Active Coating for Preservation of Fresh-Cut Apples: Incorporated with Luteolin and ε-Polylysine for Enhanced Performance 相关领域
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期刊：Foods 作者：Chengheng Li; Junkun Pan; Muhammad Nawaz; Hui Liu; Zhenzhen Lv; et al 出版日期：2025-12-25 |
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