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标题
GC/QQQ coupling with metabolomics for selection of predicator of tea fermentation
GC/QQQ耦合代谢组学筛选茶叶发酵预测因子
相关领域
发酵 红茶 食品科学 化学 代谢组学 相关系数 色谱法 数学 统计
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2023.113273 doi
其它 期刊:Food research international
作者:Yingqing Ye; Jiazheng Lin; Jing Yin; Hua‐Feng He
出版日期:2023-11-01
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蜗牛的世界 在 2024-05-09 21:18:59 发布自陕西,悬赏 10 积分
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