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 Molecular networking and deep learning synergy for bioactive metabolite discovery in L. plantarum–Fermented Sea buckthorn milk 相关领域
代谢物
发酵
食品科学
植物乳杆菌
化学
生物
计算生物学
生物化学
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乳酸
遗传学
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期刊：Food Chemistry 作者：Zhihui Luo; Fengling Liu; Shan Du; Jihua Duan; Weili Li; et al 出版日期：2025-09-09 |
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(2025-6-4)
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