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标题
Formation of a new toxic compound, citrinin H1, from citrinin on mild heating in water
桔霉素在水中温和加热形成新的有毒化合物桔霉素H1
相关领域
桔霉素 真菌毒素 化学 毒性 细胞毒性 色谱法 食品科学 有机化学 生物化学 体外
网址
DOI
10.1039/p19930002167 doi
其它 期刊:Journal of the Chemical Society. Perkin transactions I/Journal of the Chemical Society. Perkin transactions. I
作者:Alka Ben Trivedi; Mitsuru Hirota; Etsushiro Doi; Naofumi Kitabatake
出版日期:1993-01-01
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