Delivery vehicles containing bioactive substances used to alleviate food allergy: Categories, influence factors and future perspectives

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标题	Delivery vehicles containing bioactive substances used to alleviate food allergy: Categories, influence factors and future perspectives 用于缓解食物过敏的含有生物活性物质的递送载体：类别、影响因素和未来前景相关领域业务过敏食物过敏食物运送环境卫生食品科学医学化学营销免疫学
网址	https://doi.org/10.1016/j.cej.2025.164610
DOI	10.1016/j.cej.2025.164610 doi
其它	期刊：Chemical Engineering Journal 作者：Xin Wang; Quancai Sun; G.S.V. Raghavan; Jin Wang 出版日期：2025-06-08
求助人	Miao 在 2025-07-24 19:03:14 发布自江苏，悬赏 30 积分
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