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  Effects of Selected Plant Extracts on the Quality and Functional Properties of Gelatin and Furcellaran-Based Double-Layer Films 植物提取物对明胶和红藻胶双层膜质量和功能特性的影响
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期刊：Food and Bioprocess Technology 作者：Nikola Nowak; Wiktoria Grzebieniarz; Agnieszka Cholewa-Wójcik; Lesław Juszczak; Anna Konieczna–Molenda; et al 出版日期：2023-08-26 |
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