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标题
Exploiting Complex Formation between Polysaccharides and Protein Microgels To Influence Particle Stabilization of W/W Emulsions
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网址
DOI
10.1021/acs.langmuir.8b02383 doi
提醒:求助人提供的doi与AI识别不一致 10.1016/j.jacc.2025.10.008 Doi
其它 期刊:Langmuir
作者:Héla Khemissi; Helen P. Bassani; Adel Aschi; Isabelle Capron; Lazhar Benyahia; et al
出版日期:2018-09-06
求助人
彩卷卷 在 2025-11-23 19:14:06 发布自湖北,悬赏 10 积分
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