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[求助补充材料] Development and Validation of a QconCAT-Based LC-MS/MS Method for the Quantification of 12 Food Allergens in Foods
基于QconCAT的LC-MS/MS定量食品中12种食物过敏原方法的开发和验证
相关领域
食物过敏原 色谱法 液相色谱-质谱法 食品安全 化学 食品科学 生物技术 质谱法 生物 过敏原 过敏 免疫学
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c03044
AI链接 nih.gov ugent.bedoi.org
DOI
10.1021/acs.jafc.5c03044 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Yingnan Shencheng; Meng Zhou; Yumeng Zhao; Siyi Li; Haopeng Lin; et al
出版日期：2025-07-18
求助人
张泽辉 在 2025-12-05 18:06:15 发布自中国，悬赏 20 积分
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