| 标题 |
 Effect of Commercial Mannoprotein Addition on Polysaccharide, Polyphenolic, and Color Composition in Red Wines 相关领域
化学
多酚
多糖
原花青素
葡萄酒
颜料
丹宁
作文（语言）
花青素
酿酒
食品科学
葡萄酒颜色
发酵
阿拉伯半乳聚糖
生物化学
有机化学
哲学
抗氧化剂
语言学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Zenaida Guadalupe; Belén Ayestarán 出版日期：2008-09-04 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
浮游
eric888
彭于彦祖
小青椒
tuanheqi
Manphie
LPPQBB
Li
哆啦十七
Criminology34
Tourist
哈基米德
风吹麦田
star
Smar_zcl
GingerF
菠菜
wlscj
Zx_1993
子车茗
殷勤的紫槐
chenqiumu
1351567822
无心客
皖公网安备34019202002308
