已完结
  • 文献求助详情
标题
负载百里酚/β-环糊精包合物的PEO/酪蛋白纳米纤维在牛肉保鲜中的控释和抗菌性能。
相关领域
百里香酚 化学 酪蛋白 环糊精 纳米纤维 抗菌剂 食品科学 静电纺丝 水解 香芹酚 核化学 色谱法 生物化学 化学工程 有机化学 精油 工程类 聚合物
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.132369 doi
求助人
玛琪玛小姐的狗 在 2025-11-20 18:17:01 发布自安徽,悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。
 
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
该求助已完结,感谢关注
如需该文献,请重新发布求助,前往发布
老实憨厚无套路,服务科研追梦人
请遵守相关知识产权规定,勿将文件分享给他人,仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
肺言关注了科研通微信公众号
刚刚
猪猪侠发布了新的文献求助10
刚刚
lixixi完成签到,获得积分10
刚刚
稻草完成签到,获得积分10
1秒前
123456完成签到,获得积分10
1秒前
irobot的应助被皮皮采纳,获得10
2秒前
2秒前
西西爱看文献完成签到 ,获得积分20
2秒前
赵佩奇发布了新的文献求助10
2秒前
傲娇雅蕊完成签到 ,获得积分10
2秒前
科研通AI6.4的应助被Tiana采纳,获得10
3秒前
ZENGzeng发布了新的文献求助20
3秒前
小七完成签到,获得积分10
3秒前
3秒前
小明完成签到 ,获得积分10
4秒前
咯咚完成签到 ,获得积分10
4秒前
酷波er的应助被xxx采纳,获得30
4秒前
ly666完成签到,获得积分10
5秒前
打打的应助被NeuroYan采纳,获得30
5秒前
5秒前
怕黑的擎完成签到,获得积分10
6秒前
6秒前
qyzhu完成签到,获得积分10
6秒前
小蘑菇的应助被rt三角采纳,获得10
6秒前
ztt完成签到,获得积分10
6秒前
小七发布了新的文献求助10
6秒前
6秒前
6秒前
动听的襄发布了新的文献求助10
6秒前
阿福完成签到,获得积分10
7秒前
7秒前
dove00完成签到,获得积分10
7秒前
CASLSD完成签到 ,获得积分10
8秒前
佐伊完成签到 ,获得积分10
8秒前
尊敬鸡翅完成签到,获得积分10
8秒前
年轻千愁完成签到 ,获得积分10
8秒前
queen814发布了新的文献求助10
8秒前
zrkkk完成签到,获得积分10
9秒前
9秒前
9秒前
高分求助中
(应助此贴封号)通过应助OA文献获取积分 10000
Rosenblum, Global Change Biology 800
Organizational Behavior 510
Management and the Arts 510
Convergent and bidirectional strategies towards the total synthesis of hemibrevetoxin B 300
Geschichtliche Grundbegriffe (GGB), Band 5: Pro–Soz 300
Die Religion in Geschichte und Gegenwart (RGG), 4. Auflage, Band 7: R–S 300
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 计算机科学 工程类 纳米技术 内科学 物理 有机化学 化学工程 生物化学 复合材料 光电子学 细胞生物学 心理学 量子力学 催化作用 物理化学 电极
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 7798612
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 9333676
关于积分的说明 20463097
捐赠科研通 7389479
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3325702
关于科研通互助平台的介绍 2473009
邀请新用户注册赠送积分活动 2343162