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 An Overview of Industrial Enzyme Engineering to Achieve a pH Adaptability-Activity Trade-Off: Current Status and Future Perspectives 相关领域
适应性
电流（流体）
生化工程
酶
蛋白质工程
酶分析
化学
生物技术
生物化学
工程类
生物
生态学
电气工程
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yang Hu; Ying Lv; Hui Tang; Wen Li; Yunhui Cheng; et al 出版日期：2025-07-09 |
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