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标题
Analysis of sulfur compounds from the in-oven roast beef aroma by comprehensive two-dimensional gas chromatography
全二维气相色谱分析烤牛肉香气中的含硫化合物
相关领域
化学 芳香 嗅觉测定 硫黄 色谱法 气相色谱法 质谱法 气相色谱-质谱法 分辨率(逻辑) 食品科学 有机化学 计算机科学 人工智能
网址
DOI
10.1016/j.chroma.2007.02.039 doi
其它 期刊:Journal of Chromatography A
作者:Sabine Rochat; Jean‐Yves de Saint Laumer; Alain Chaintreau
出版日期:2007-02-18
求助人
烂漫的沂 在 2025-12-29 11:40:55 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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