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标题
Assessment of commercial probiotic products in China for labelling accuracy and probiotic characterisation of selected isolates
对我国市售益生菌产品的标签准确性和所选菌株的益生菌特性的评估
相关领域
益生菌 食品科学 标签 生物 细菌 生物化学 遗传学
网址
DOI
10.1111/1471-0307.12331 doi
其它 期刊:International Journal of Dairy Technology
作者:Tingtao Chen; Qinglong Wu; Haiting Zhou; Kan Deng; Xin Wang; et al
出版日期:2016-11-04
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