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 A green and efficient approach for extracting pectin from citrus peels using a ternary deep eutectic solvent: Process optimization, structural characterization, and comparative property evaluation |
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Zhen Wang; Jinshuo Liu; Zonghan Yu; Haojun Lin; Xiangjun Wang; et al 出版日期：2026-11-01 |
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(2025-6-4)
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