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标题
Microbial transformation of Apocynum venetum L. tea by Eurotium cristatum during solid-state fermentation: Insights from multi-omics analysis
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S01681...
DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2026.112070 doi
求助人
顾念北 在 2026-10-15 15:14:43 发布自山东，悬赏 10 积分
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