OR2M3: A Highly Specific and Narrowly Tuned Human Odorant Receptor for the Sensitive Detection of Onion Key Food Odorant 3-Mercapto-2-methylpentan-1-ol

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标题	OR2M3: A Highly Specific and Narrowly Tuned Human Odorant Receptor for the Sensitive Detection of Onion Key Food Odorant 3-Mercapto-2-methylpentan-1-ol
网址	https://doi.org/10.1093/chemse/bjw118
DOI	10.1093/chemse/bjw118 doi
其它	期刊：Chemical Senses 作者：Franziska Noe; Johannes Polster; Christiane Geithe; Matthias Kotthoff; Peter Schieberle; et al 出版日期：2016-11-06
求助人	延胡索在 2026-10-31 05:25:21 发布自英国，悬赏 10 积分
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