| 标题 |
 Grilled plant (Soy, Rice, Corn)-Based patties contain lower amounts of heterocyclic aromatic amines but not polycyclic aromatic hydrocarbons than grilled beef patties 以植物（大豆、大米、玉米）为基础的烤肉饼比烤牛肉饼含有更少的杂环芳烃，但不含多环芳烃
相关领域
化学
香米
食品科学
水稻
生物化学
基因
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food control 作者：Sasina Thamsorn; Pakkapong Phucharoenrak; Thunnalin Winuprasith; Dunyaporn Trachootham 出版日期：2024-07-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
shinysparrow
个性的紫菜
酸化土壤改良
cctv18
SOLOMON
gjww
甜甜玫瑰
紫金大萝卜
benben
爱鱼人士
凤凰
坚强的广山
寻道图强
amateur
阿大呆呆
柯一一
卡卡
Qixiner
飞翔的霸天哥
maox1aoxin
皖公网安备34019202002308
