Sodium para-aminosalicylate delays pericarp browning of litchi fruit by inhibiting ROS-mediated senescence during postharvest storage

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标题	Sodium para-aminosalicylate delays pericarp browning of litchi fruit by inhibiting ROS-mediated senescence during postharvest storage 对氨基水杨酸钠通过抑制活性氧介导的采后衰老延缓荔枝果皮褐变相关领域褐变化学采后超氧化物歧化酶活性氧过氧化氢酶丙二醛过氧化物酶食品科学生物化学呼吸速率抗氧化剂酶园艺植物呼吸生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.11.099
DOI	10.1016/j.foodchem.2018.11.099 doi
其它	期刊：Food chemistry 作者：Taotao Li; Dingding Shi; Qifan Wu; Zhengke Zhang; Hongxia Qu; et al 出版日期：2019-04-01
求助人	王小乐在 2024-04-15 18:42:08 发布自广东，悬赏 10 积分
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