Effect of microwave exposure to flaxseed on the composition, structure and techno-functionality of gum polysaccharides

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标题	Effect of microwave exposure to flaxseed on the composition, structure and techno-functionality of gum polysaccharides 亚麻籽微波暴露对树胶多糖组成、结构和技术功能的影响相关领域热重分析化学多糖解聚流变学化学工程乳状液有机化学色谱法核化学材料科学复合材料工程类
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2021.107447
DOI	10.1016/j.foodhyd.2021.107447 doi
求助人	ghj 在 2025-01-10 18:21:12 发布自湖北，悬赏 10 积分
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