A comprehensive characterisation of safflower oil for its potential applications as a bioactive food ingredient - A review

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标题	A comprehensive characterisation of safflower oil for its potential applications as a bioactive food ingredient - A review 红花油作为生物活性食品成分潜在应用的综合表征
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S092422441...
DOI	10.1016/j.tifs.2017.06.009 doi
其它	期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Nauman Khalid; Rao Sanaullah Khan; M. Iftikhar Hussain; Muhammad Farooq; Asif Ahmad; Iftikhar Ahmed 出版日期：2017-06-10
求助人	绿柏在 2025-02-15 20:22:37 发布自浙江，悬赏 10 积分
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