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标题
Urolithins, ellagitannin metabolites produced by colon microbiota, inhibit Quorum Sensing in Yersinia enterocolitica: Phenotypic response and associated molecular changes
结肠微生物群产生的鞣花单宁代谢物尿石素抑制小肠结肠炎耶尔森氏菌的群体感应：表型反应和相关分子变化
相关领域
群体感应 小肠结肠炎耶尔森菌 微生物学 生物膜 鞣花单宁 毒力 生物 细菌 生物化学 基因 遗传学 多酚 抗氧化剂
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2011.12.003
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2011.12.003 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Juan Antonio Giménez‐Bastida; Pilar Truchado; Mar Larrosa; Juan Carlos Espı́n; Francisco A. Tómas‐Barberán; et al
出版日期：2011-12-12
求助人
尹恩惠 在 2025-09-08 16:23:44 发布自湖南，悬赏 10 积分
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