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 Effects of chitosan incorporated with basil seed gum and nettle (Urtica dioica L.) essential oil on the quality of beef burger during refrigerated storage 相关领域
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期刊：Journal of Food Measurement & Characterization 作者：Roya Bagheri; Peiman Ariaii; Ali Motamedzadegan 出版日期：2020-09-05 |
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