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Effect of Ultrahigh‐Pressure on the Physicochemical Properties and Biological Activities of Dietary Fiber From Litchi Pomace 超高压对荔枝渣膳食纤维理化性质及生物活性的影响
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期刊:Journal of Food Science 作者:Yi Zuo; Yujuan Xu; Jijun Wu; Jing Wen; Bo Zou; et al 出版日期:2025-06-01 |
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