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标题
Effect of Soluble and Insoluble Fibers within the in Vitro Fermentation of Chicory Root Pulp by Human Gut Bacteria
网址
http://dx.doi.org/10.1021/jf501254z
DOI
10.1021/jf501254z doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Uttara S. Ramasamy; Koen Venema; Henk A. Schols; Harry Gruppen
出版日期：2014-07-07
求助人
user_huang 在 2026-08-25 10:51:10 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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