Characterization, antioxidant and α-amylase inhibition of polysaccharides and phosphorylated derivatives from finger citron (Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle)

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标题	Characterization, antioxidant and α-amylase inhibition of polysaccharides and phosphorylated derivatives from finger citron (Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle)
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.fbio.2024.103985
DOI	10.1016/j.fbio.2024.103985 doi
求助人	朴实的雨泽在 2026-08-13 18:58:40 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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