The potential of food-derived bioactive peptides in managing sarcopenia: Identification, structure, mechanism of action, clinical perspective, practical and safety considerations

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标题	The potential of food-derived bioactive peptides in managing sarcopenia: Identification, structure, mechanism of action, clinical perspective, practical and safety considerations
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2026.105622
DOI	10.1016/j.tifs.2026.105622 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Mehdi Nikoo; Xueqian Guo; Amin Zhang; Zhiyong Cui; Shui Jiang; et al 出版日期：2026-02-11
求助人	HSF 在 2026-08-05 13:41:27 发布自上海，悬赏 10 积分
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