Computational and Experimental Engineering of trans-Anethole Oxygenase for Enhancing Activity in Industrial Vanillin Biosynthesis

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标题	Computational and Experimental Engineering of trans-Anethole Oxygenase for Enhancing Activity in Industrial Vanillin Biosynthesis 提高工业香草醛生物合成活性的反式茴香脑加氧酶的计算和实验工程相关领域香兰素生物合成化学加氧酶生物化学立体化学有机化学食品科学酶
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c02938
DOI	10.1021/acs.jafc.5c02938 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Qi Ye; Fan Zhao; Hongjuan Wei; Yongqi Tang; Yongbo Song; et al 出版日期：2025-06-25
求助人	大气荟在 2025-12-05 15:25:22 发布自上海，悬赏 10 积分
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