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 Effects of Dielectric Barrier Discharge (DBD) Cold Plasma Treatment on Physicochemical and Functional Properties of Peanut Protein 相关领域
化学
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期刊：Food and Bioprocess Technology 作者：Hui Ji; Shuang Dong; Fei Han; Yuntong Li; Guiyun Chen; et al 出版日期：2017-11-03 |
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